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Scotsman雪花冰是一種較為自然形態(tài)的冰，溫度略低于零度，很容易取用和堆放。斯科茨曼提供二種雪花冰：雪花冰和雪花冰，雪花冰含水量在25%較為潮濕但可塑性能很好適用性很廣。雪花冰更緊致含水量在15%-18%比普通的雪花冰更干燥，在需冷藏的陳列臺(tái)能長時(shí)間保持濕潤而中途無須添加冰。雪花冰和雪花冰很適合試驗(yàn)室，飯店生鮮陳列，酒店自助餐臺(tái)，凍飲的預(yù)制作，鮮果和生鮮的展示，葡萄酒和香檳酒的冷卻等等。

【怎樣的雪花制冰機(jī)配件才是的】

在選購雪花制冰機(jī)時(shí)我們都希望能夠買到一臺(tái)好的雪花制冰機(jī)，那怎樣的雪花制冰機(jī)配件才是的呢？我們將詳細(xì)為您介紹。

一般食品行業(yè)所使用的雪花制冰機(jī)開始都會(huì)需要安裝過濾器， 有些實(shí)驗(yàn)是為了能夠提高雪花制冰機(jī)的壽命，也需要使用過濾器，制冰機(jī)前端安裝的過濾器需要客戶單獨(dú)進(jìn)行購買。

想要提高雪花制冰機(jī)的使用效率，一般要配備過濾器，連接水管等。想要增長制冰機(jī)的使用壽命，選擇配套零件時(shí)是很重要的。

自來水中一般會(huì)含有很多的礦物質(zhì)，像無機(jī)鹽，有機(jī)物，甚至有些還會(huì)含有雜菌，在那些水質(zhì)硬的地區(qū)，即使用雪花制冰機(jī)制出了冰也沒辦法食用，而且會(huì)影響雪花制冰機(jī)使用的壽命，只有經(jīng)過過濾器去除水中的雜質(zhì)，提高冰的質(zhì)量，才能夠食用。

在買雪花制冰機(jī)的時(shí)候，生產(chǎn)廠家一般都會(huì)隨機(jī)配送連接水管，雖然廠家會(huì)配送連接水管，但是雪花制冰機(jī)在使用一段時(shí)間后，連接水管就會(huì)出現(xiàn)老化，破損這些現(xiàn)象，到這時(shí)候就需要更換新的水管了。

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