當(dāng)人民購買蔬菜時較為擔(dān)心的問題往往是蔬菜上的農(nóng)藥是否過多，吃了以后是否會危害我們的健康？近日有負(fù)責(zé)人向記者爆料，山東濰坊部分農(nóng)種姜用農(nóng)藥神農(nóng)丹。
“那是否市場自檢這一環(huán)節(jié)不能發(fā)現(xiàn)神農(nóng)丹呢？”針對記者的這一問題，江南市場表示不會，如果進(jìn)場的山東姜農(nóng)藥殘留*標(biāo)，自檢的試紙會提示不合格，只是可能不知道是什么農(nóng)藥殘留導(dǎo)致的，因此應(yīng)該能發(fā)現(xiàn)問題的，只是可能找不出具體原因。不過為了再讓市民吃個定心丸，昨日上午，江南市場對場內(nèi)銷售山東姜的8個檔口進(jìn)行突擊抽檢，每個檔口隨機抽取一個樣品，立刻送至廣州市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測中心進(jìn)行檢測。
曾祥青告訴記者，山東姜多是散戶種植，因此過去12年前往收購生姜，從來沒有聽過可以索取合格證一事。因此在山東當(dāng)?shù)兀鎰e生姜質(zhì)量只靠眼看，“那些肉大且蟲咬得不厲害的就可以收購了，至于生產(chǎn)過程用了什么藥，已經(jīng)有十二年收購經(jīng)驗的我是看不出來。記者發(fā)現(xiàn)，雖然山東姜在廣州比廣西姜貴，但反而受捧。曾祥青說，山東姜種植的土壤比較厚，而廣西姜種植的土壤比較薄，山東姜畝產(chǎn)一萬斤，廣西姜畝產(chǎn)才3000~4000斤。山東姜出現(xiàn)蟲咬的現(xiàn)象是有的，曾祥青每次挑選的時候，只要看見蟲咬得不厲害，就直接收購了。記者還了解到，農(nóng)產(chǎn)品抽檢量不像人們想得那么小，或許已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了問題，但往往借口省級部門才有發(fā)布權(quán)，基本不對外發(fā)布相關(guān)信息。而省級部門在發(fā)現(xiàn)問題后，可能顧忌兄弟省份的面子，有問題都不點名，這又將監(jiān)督置于何地呢？
食品包裝協(xié)會秘書長董金獅表示，消費者買到生姜后，如果擔(dān)心有神農(nóng)丹殘留，可以拿堿水或?qū)ｉT洗果蔬的溶劑浸泡半個小時，以降低毒性。但講了半天，一個食品安全問題較為后竟要市民加強辨別力，自己對自己負(fù)責(zé)？我覺得這真是搞錯方向。為了我們的健康著想，希望我國的食品檢測儀以及農(nóng)業(yè)品檢測儀能夠被廣泛地應(yīng)用。
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